工厂用火锅炒料机价格怎样炒底料 安全在操作怎
油中的主要成分为肉桂醛、醋酸、肉桂脂、甘露糖等,味辛甘,性热,有温肾、助阳、、止痛、散寒之功效。在火锅中具有增香、去异、增鲜、防腐的作用。[0019]:主要成分为龙脑。味辛,性温。在调中下气,助消化,行气止痛之功效。在火锅中具有压异、解腻、增香、和味的作用。[0020]丁香:含有丁香油,主要成分为丁香酚、丁香油烯等。味辛,性温。有暖胃阵痛、力气止泻之功效。在火锅中具有增香、压异、促风味的作用。火锅底料生产设备[0021]白芷:根部主要成分为当归素、白当归素等。味辛,性温。有祛寒止痛,除湿之功效。在火锅中具有去腥、压异、增香、解腻的作用。[0022]砂仁:含有挥发油,其主要成分为柠檬烯。味辛,性温。

电磁炒锅特点:
使用安全,环保无噪音:产品内胆采用sus304不锈钢材料,800斤燃气火锅底料炒锅,确保食品级安全使用。采用高频电磁加热系统,环保无噪音。防辐射隔离装置,无辐射更安全。2锁住营养,美味100%特大模拟大厨抛空受气烹饪技巧设计的行星式搅拌系统,有氧烹饪,确保营养不流失,味道更鲜美,色泽更鲜亮。

产品简介:
夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌臂、锅体翻转系统等组成。
1、锅体:是由大吨位压力机一次冲压而成,产自国内日本独资封头厂。
2、架体:是由方管及板料焊接而成,架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用。
3、搅拌系统:是由搅拌臂和耐磨耐高温四氟材料组成。
4、加热系统:导热油蒸汽电磁燃气
5、调速传动装置:调速器采用无级变频调速器,减速机采用国内减速机.
6、锅体翻转系统:自动型由液压站,油缸组成,液压站关键部件为台湾产;手动型由蜗轮蜗杆组成。

用途:
广泛应用于各类食品的加工,如:豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合,也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

1、注意每次炒制完毕,必须立即清洁仪器。
2、每天工作结束后,将自动搅拌炒锅底部积料清放干净,然后打开清洁球阀清洗锅体内部。
3、上下班时先用软布把搅拌锅表面擦干净,要保持搅拌锅表面清洁,以方便下次使用。
4、工作前一定要检查锅是否与锅盖平贴,锅口、料口盖等是否盖严,密封可靠,螺丝是否锁死。。
5、在进行任何维护或清洗之前必须切断设备接入电源
6、绝不在设备运行中将手伸入锅内,以防意外发生。
7、每次搅拌启动前应点动,检查搅拌框是否有异常,如有应即刻排除。
8、运行过程中如有异响应立即停止运行,待查清原因后方可开
