多头半自动火锅炒料机设备购买须知 有哪些型号

　　电加热行星搅拌锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源，火锅底料炒料机器内装电热棒、电热偶及导热油(自配)，最高可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。

　　电磁火锅底料炒料机又叫全自动电磁行星搅拌炒锅，具体规格有100L~600L，规格不同其外形尺寸也不相同，出料方式有全自动与半自动之分；其特点如下：成都500L电磁火锅底料炒料机怎么样一、成都500L电磁火锅底料炒料机整机由食品级不锈钢304材质制作，锅胆采用一次性冲压成型的半球结构，表面平整光滑，结构牢固耐用，配合无毒、耐高温、耐磨损特殊加工而成的“聚乙烯四氟板”，与锅面贴合度高，行星式变频调速的搅拌模式（行星搅拌炒锅由此得名），物料翻转均匀，不糊锅二、设备配置质保两年的进口电磁机芯+电磁线圈，使用寿命长，数显触摸式操作屏可设定炒制时间、电磁挡位、物料温度，炒制更加方便三、整机配置380V/220V/110V三种变频器，触点式操作按钮，操作灵敏、安全系数高；四、成都500L电磁火锅底料炒料机采用液压翻锅动力系统，电子控制，操作简单方便，动力稳定充足五、各部位合理布局安装，大大的节省了使用空间

　　使用夹心锅温度快，耐高温，锅高达数，使材料通过美拉德反应实现油炸效果。夹层锅充满，热效率高，锅热均匀，与同类产品相比节能40％，器为环形，底部锅底，可以使用天然气，液化石油气，天然气加热。夹层锅夹层锅如下：由于压缩空气的导热性差，此外，蒸汽本身具有一定的压力。

　　自动模式:用户可根据人机界面设置多阶段炒制配方工艺，根据不同物料属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制火力等,炒锅具有电脑自动精确控温，搅拌采用变频调速方式，搅拌速度可自由调节,不需要人工操作,能完全解决在加工过程中各种工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题，避免在加工过程中人为因素对产品质量的影响，提高工艺的可控性，保证每一锅炒制产品质量均一稳定,同时,节省人工的同时还能提高生产效率,一举多得.

　　大庆翻转式的炒火锅料的机器
炒酱锅的技术要求：工人工作环境温度降低50-80%8.可使员工流失率降低10-20%注：1、图表中的搅拌功率为标准配置，如客户另有要求，请提出。2、夹层工作压力≤0.09Mpa，如客户有特殊要求可按要求定做。3、夹层锅选型需提供的工艺参数：物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。技术要求：大炒锅的文件支持：可提供设备结构尺寸图纸（PDF）、使用说明书等。2、按使用功能要求，分别采用如下标准设计、制造、检验：A、《品生产质量管理规范（1998年修订版）》第四章第31-37条款；B、《钢制压力容器（GB150-1998）》；C、《钢制焊接常压容器（JB/T4735-1997）》；D、《食品机械安全卫生（GB16798-1997）》。