燃气酱料炒锅哪个性能好 选购时注意什么
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再来，可以区别一下它们的加热效果，电加热加热均匀，但升温较慢，热量损失大，会导致锅体外围温度较高，当然不必担心设备的安全使用问题，隆泽在设备外部设置了一层硅酸铝保温层，并以不锈钢材质包围，起到一定的保护作用；电磁加热升温、降温都很快，加热均匀，热效率高，锅体外围温度低，改善设备的使用环境。
电磁火锅底料炒料机又叫全自动电磁行星搅拌炒锅，具体规格有100L~600L，规格不同其外形尺寸也不相同，出料方式有全自动与半自动之分；其特点如下：成都500L电磁火锅底料炒料机怎么样一、成都500L电磁火锅底料炒料机整机由食品级不锈钢304材质制作，锅胆采用一次性冲压成型的半球结构，表面平整光滑，结构牢固耐用，配合无毒、耐高温、耐磨损特殊加工而成的“聚乙烯四氟板”，与锅面贴合度高，行星式变频调速的搅拌模式（行星搅拌炒锅由此得名），物料翻转均匀，不糊锅二、设备配置质保两年的进口电磁机芯+电磁线圈，使用寿命长，数显触摸式操作屏可设定炒制时间、电磁挡位、物料温度，炒制更加方便三、整机配置380V/220V/110V三种变频器，触点式操作按钮，操作灵敏、安全系数高；四、成都500L电磁火锅底料炒料机采用液压翻锅动力系统，电子控制，操作简单方便，动力稳定充足五、各部位合理布局安装，大大的节省了使用空间六、诸城市新尊食品机械有限公司每台行星搅拌锅完工后8小时的不间断试机环节，保证机器零事故出厂，“两年保修、终生维护”是新尊人对每一位客户的庄严宣誓七、公司采用普通拉伸膜包装或者木箱包装以保证设备在运输过程中的安全
使用方法：
就是人工打开气阀，点燃燃气，加入食用油，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，人工翻锅、搅拌，使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后，关气熄火，转动手柄，通过蜗轮、蜗杆传动装置，使锅体旋转倾斜，将物料倒入另一容器内候。
设备特点：
采用燃烧机加热，自动点火，火焰大小可调。升温快，温度高。燃烧成分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，可使用液化气、天然气加热。燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的控制。
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