燃气行星搅拌炒锅生产厂家如何管理 选购时注意
来源：炒锅解决方案 /
时间: 2023-01-16
全自动行星搅拌炒锅，火锅底料炒锅、辣椒酱炒锅，各种酱料炒锅。该设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
首先，从原理方面来看，电加热是在锅体夹层里加入一种特种油，比如320号或者350号导热油，通过加热油来使锅体受热，从而传热至锅内物料；而电磁加热是采用电磁感应涡流原理，当电流通过电磁线圈时，会产生交变磁场，在锅体底部反复切割变化，并产生环状电流，使锅底迅速发热，然后再加热锅内物料。不绣钢炒锅
火锅底料五爪搅拌炒锅的用途
火锅底料、辣椒酱、炒菜、炒肉、鱼肉、咖喱、蘑菇酱、牛肉酱、鸡肉酱、甜辣酱、海带、牛肉干、橄榄菜、爆炒香料、牛蒡、药材、炒鸡蛋、莲蓉、调味品、调味汁等
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