辣椒酱行星炒锅一锅600斤重庆油泼辣子炒锅热效
来源:炒锅解决方案 /
时间: 2022-03-06
辣椒酱行星炒锅一锅600斤重庆油泼辣子炒锅热效率高
酱料在人们的日常生活中非常重要,可以用来炒菜做调味料,也可以直接和馒头一起食用,市面上的酱料有辣椒酱、甜面酱、牛肉酱、香菇酱等,炒出美味的酱料除了制酱工艺,还需要酱料炒锅。

辣椒酱炒制过程中,辣椒酱越炒越有粘度,是很容易粘锅糊锅的,而辣椒酱炒锅采用行星搅拌,即自转加公转的搅拌方式,刮板与锅体贴合紧密,搅拌时刮锅干净,炒制辣椒酱不会粘锅,不会糊锅。

酱料搅拌炒锅采用食品级SUS6304不锈钢制造,仿人工翻炒的行星搅拌系统,炒制酱料更均匀,效率更高,智能PLC控制面板操作简单,自动翻锅出料。大大节省了人工,加快了酱料生产。

炒酱锅在酱料的发展历程中可谓是发挥了重大作用,它舍弃了传统酱料的加工方式,使用行星搅拌方式,模拟人工翻炒,搅拌器与锅内酱料充分接触,搅拌均匀。锅体采用耐热耐酸的奥氏不锈钢制作,还配有压力表和安全阀,操作简便,安全耐用。
