商用炒火锅底料锅产品构成 有什么注意的
近年来辣椒酱搅拌炒锅在食品行业中的推广应用，让更多的食品企业体会到了火锅底料炒料机设备相比传统辣椒酱搅拌炒锅设备的优势所在。在激烈市场竞争中，硬件设备的升级换代是企业的必然选择之一，具备先进技术的设备可以提高企业的生产效率、确保产品品质、改善生产环境等。食品生产企业在选择火锅底料炒料机设备以替换传统辣椒酱搅拌炒锅设备时，往往会不知该如何选择，如何判断哪种辣椒酱搅拌炒锅设备适合自己的产品，哪种价位适合自己的企业，今天以设备制造企业的角度探讨食品企业该如何正确选择高性价比的辣椒酱搅拌炒锅。
有的厂家会问，既然行星搅拌炒锅熬制火锅底料的效果好，那手动行星搅拌炒锅也是可以的吧。隆泽机械告诉大家，手动行星搅拌炒锅因其搅拌臂固定以及手动蜗轮蜗杆的特点，出料不彻底，使用不方便，不是上上之选。
燃气夹层锅的保温性主要体现在它的内部，有的燃气油夹层锅加装保温隔热材料，并且它们和燃气导热油夹层锅有效的融为了一体，不会和其他的原材料互相冲突，我们对于这样的燃气夹层锅产品称之为高科技保温油炉产品，由于它加装了优质的保温材料。
搅拌炒锅适应范围：
隆泽机械各种高粘度物料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（果酱、糖料）、蔬菜玉米及加工业（香菇酱、辣椒酱、银杏酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工工业。应用范围：适用于各式麻辣小龙虾、炒菜、炒料、肉食品腌制、酱卤等各类风味食品调味制作。
夹层锅用途：
大型火锅底料炒料机广泛应用于各类食品的加工，如：豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合，炒酱锅带搅拌可倾式火锅底料熬制锅烧鸡卤煮锅也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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